четверг, 26 июля 2012 г.

Запеченная свекла


  • свежая свекла
  • соль, перец
  • оливковое масло
  • фольга

Идею запекания свеклы для салата обнаружила на любимом сайте Хулинар.Ру
Одни плюсы у такого способа приготовления - сохраняется цвет и все витамины, а на основе выделившегося сока будет заправка для салата.
Два листа фольги кладем крест-накрест, сверху - тщательно помытую и крупно порезанную свеклу. Поливаем маслом, солим-перчим, заворачиваем в фольгу.
Запекаем на нижней решетке 30 минут при 200 градусах.

©2012 Елена Савич

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...